Archivos de Categoría: Cervezas

Castillo de Sigüenza – Italian Grape ALE

Damos la bienvenida a nuestra nueva variedad de Cerveza Artesana – Italian Grape ALE, – Castillo de Sigüenza – Una mezcla perfecta entre la cerveza artesana y el vino a través del mosto de uva. Esta cerveza representa una comunión entre la cerveza y el vino promovido por la gran disponibilidad local de diferentes variedades […]

Nos mudamos de fábrica y sorteamos visitas!

Después de 6 años en nuestra antigua fábrica, nos mudamos a unas nuevas instalaciones. A raíz del crecimiento de producción y ventas de nuestras variedades de cerveza artesana, nos hemos mudado a unas nuevas instalaciones cercanas donde dispondremos de más espacio, mejor maquinaria y, sobre todo, una nueva zona de catas para que podáis visitarnos […]

Harina integral DeSpelta para nuestra Vulturis Alkalathem

No todo el cereal va a la cerveza!! Hemos elaborado este pan en casa con harina integral de espelta y harina fina florencia aurora de DeSpelta: La Espelta y La Sal SL, con una pequeña parte de bagazo y levadura de cerveza…. y lo acompañamos de nuestra Vulturis Alkalathem, saison con miel y esencia de […]

VULTURIS ALKALATHEM: Cerveza Alcarreña de pura cepa

vulturis-cerveza

Vulturis Alkalathem, nuestra cerveza de color caramelo oscuro y con una turbidez evidente, coronada por una espuma densa y duradera con un ligero color crema. Al principio se aprecian los toques cítricos y de lavanda, para dejar paso al amargor del lúpulo que perdura bastante en el paladar. Los aromas evocan notas florales y dulces, […]

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